香檸黃瓜
黃瓜片炒熟，以檸檬皮、海鹽和黑胡椒調味，製法簡易，味道清新。
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份量： 4人份
烹調時間：15分鐘
材料：
*500 克黃瓜
*2 湯匙橄欖油
*1 個檸檬
*潔白粗海鹽、黑胡椒適量
烹調流程：
1. 黃瓜切去兩端，洗淨，斜切成薄片。
2. 橄欖油放入大煎鍋燒熱，放入黃瓜片炒軟。
3. 檸檬上的蠟洗淨，檸檬皮擦碎。黃瓜炒熟後，撒上檸檬皮，加適量海鹽和黑胡椒調味。
營養價值：
熱量56千卡、蛋白質2克、碳水化合物2克（糖2克）、脂肪4克（飽和脂肪1克），富含維生素B族、C和E。
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