改善乳糖過敏
有些人對乳糖過敏，喝牛奶或吃乳製品後會感到胃腸脹氣或腹瀉。事實上，有部分人的情況並非無法改變，只要讓腸胃慢慢適應，也能吃乳製品。
分享有些人對乳糖過敏，喝牛奶或吃乳製品後會感到胃腸脹氣或腹瀉。事實上，有部分人的情況並非無法改變，只要讓腸胃慢慢適應，也能吃乳製品。
原來，當我們不再吸收乳糖，身體便會同時停止製造乳糖酵素；這種酵素是用來消化乳糖的。所以英國營養協會的凱瑟琳．柯林斯建議：「開始時，先吃少量的含乳糖食物，促使腸胃回復製造乳糖酵素或類似作用的酵素。」例如嘗試每天喝一至兩茶匙的牛奶，然後慢慢增加至飲一小杯。「如果這樣做還是感到不適，那麼你的身體很可能真的不能接受乳糖，應該多吃其他富含鈣質的食物，如豆腐、沙丁魚及綠葉菜，否則較容易罹患骨質疏鬆。」
|
| ||||||
讀者回應
| 姓名* | |
| 電子信箱* | |
| 評論* | |
Disclaimer : Reader's Digest reserves the right and authority to display your postings or not, and modify your posts to remove offensive material, remove vulgar comments, remove insults or delete any other content deemed inappropriate, at our discretion.
特稿
特稿
 | 人文藝術聽廟宇說故事 附着於寺廟建築上的裝飾，舉凡木雕、石雕、交趾陶、剪黏與彩繪，往往是歷史故事中一個個既衝突又最具戲劇張力的橋段，你分辨得出來嗎？ |
 | 健康醫學肉毒桿菌素的誕生 一九八七年，加拿大溫哥華一對夫妻檔醫師在無意中發現，眼科醫師常用的一種毒素具有美容功效。這項發現從此讓美容界改頭換面。 |
 | 專題報導你為什麼會瘋狂shopping？ 耶誕節、新年、農曆春節……，一連串假期即將到來，也賦予你上街採購的正當理由。然而當你滿載禮物、衣物、食物而歸，是否也曾經懷疑，自己是否已莫名其妙變成了購物狂？ |
| 精彩故事 生活指南 | |
本週精選
 人文藝術 |  人文藝術 |  人物故事 |  專題報導 |  專題報導 |  人物故事 |
